... denn wir tun, was wir am besten können - aus Freude an Jagd, Natur & Outdoor!

... ob auf Geländewagentour

... Kochen am Lagerfeuer

... Wildkochkurs auf Sterne-Niveau

... Falknerei & jagdliche Seminare

... oder auch nur auf eine Tasse Kaffee - wir freuen uns, wenn Sie dabei sind!

 

Seminare für Jungjäger, jungebliebene Jäger und NICHT-Jäger

 

 

Seminare 

Netzwerkveranstaltungen - nicht nur für unsere "Ehemaligen" ...

 

... wir haben beschlossen (neben den sonstigen Treffen und Veranstaltungen) in Zukunft regelmäßig einen Tag unseren Ehemaligen zu widmen (Gäste herzlich willkommen !). Hier findet ihr / finden Sie Termine zu unserer Veranstaltungsreihe rund um "WILD & Küche - einfach jagdART"

 

Wir freuen uns, wenn wir euch wiedersehen!!

 

 

Temine auf Anfrage

 


"PASTA, PASTA - Nudeln & Wild"


Herstellung von verschiedenen Teigwaren mit Wildfüllung

 

Externe: 45 Euro pro Person (einschließlich Lebensmitteln und Getränken)

 

Ehemalige der Jagdschule Pfalz: ca. 25 Euro pro Person (einschließlich Lebensmitteln und Getränken)

 

Kursgebühr einschließlich Lebensmitteln, Getränken & kleinem Rezeptheft

 

Dauer ca. 5-6 Stunden

 

Termine auf Anfrage

 


"Alles hat eine Ende nur die WURST hat ..." - Herstellung von Bratwürsten


Es braucht keine riesigen Geräte - meist genügt bei kleineren Mengen ein Fleischwolf und ein einfacher Wurstfüller. Wir stellen Bratwürste mit einfachen Mitteln her und anschließend wird selbstverständlich getestet!


Externe: 30 Euro pro Person (einschließlich Lebensmitteln und Getränken)

 

Ehemalige der Jagdschule Pfalz: ca. 15 Euro pro Person (einschließlich Lebensmitteln und Getränken)

 

Kursgebühr einschließlich Lebensmitteln, Getränken & kleinem Rezeptheft

 

Dauer ca. 5-6 Stunden

 

Termine auf Anfrage

 


"WILD VERARBEITEN"


Wir stellen vor, wie man mit einfachen Mitteln einen Aufbrechraum gemäß der EU-Wildbrethygienevorschrift einrichten kann und werden an dem Tag dank fachgerechter Unterstützung nochmal lernen wie man Wild auslöst ohne die besten Stücke zu beschädigen. Selbstverständlich werden die Teile anschließend zu einem kleinen Gericht verarbeiten.


Externe: 30 Euro pro Person (einschließlich Lebensmitteln und Getränken)

 

Ehemalige der Jagdschule Pfalz: ca. 15 Euro pro Person (einschließlich Lebensmitteln und Getränken)

 

Kursgebühr einschließlich Lebensmitteln, Getränken & Handreichung

 

Dauer ca. 5-6 Stunden

 

Termine auf Anfrage

 


"WILD - American Style"


Kein großer Kochkurs, sondern einfach ein gemütlicher Grillabend mit "Hamburgern", denn auch das geht mit Wildbret. Selbsterverständlich muss im Vorfeld in der Küche mitangepackt werden, denn wir wollen die Hamurger möglichst frisch auf den Grill legen.


Externe: 30 Euro pro Person (einschließlich Lebensmitteln und Getränken)

 

Ehemalige der Jagdschule Pfalz: ca. 15 Euro pro Person (einschließlich Lebensmitteln und Getränken)

 

Kursgebühr einschließlich Lebensmitteln, Getränken & kleinem Rezeptheft

 

Dauer ca. 5-6 Stunden

 

Termine auf Anfrage

 


"WILD(E) KÜCHE"


Kochen am offenen Feuer

 

Externe: 80 Euro pro Person (einschließlich Lebensmitteln und Getränken)

 

Ehemalige der Jagdschule Pfalz: ca. 40 Euro pro Person (einschließlich Lebensmitteln und Getränken)

 

Braten, schmoren, rösten, garen mit Feuer und Glut. Lernen Sie Rezepte und Gerätschaften für schmackhafte Gerichte am offenen Feuer kennen ... das gute alte Stockbrot hat ausgedient - tauchen sie mit uns ein in die Welt der "Outdoor-Küche"

 

Kursgebühr einschließlich Lebensmitteln, Getränken & Rezeptheft

 

Dauer ca. 7-8 Stunden

 

Termine auf Anfrage

 


"RAUCHZEICHEN" - Bau eines einfachen Räucherofens


Vorstellen der verschiedenen Möglichkeiten und Geräte des Räuchern plus Bauanleitung eines einfachen Räucherofens zum Warm- oder Kalträuchern / erste Versuche des Warmräucherns vor Ort


 Externe: 30 Euro pro Person (einschließlich Lebensmitteln und Getränken)

 

Ehemalige der Jagdschule Pfalz: ca. 15 Euro pro Person (einschließlich Lebensmitteln und Getränken)

 

Kursgebühr einschließlich Lebensmitteln, Getränken & kleinem Rezeptheft

 

Dauer ca. 5-6 Stunden

 

Termine auf Anfrage

 


"SCHMOREN, BRATEN &  NIEDRIGGAREN - Wildgerichte (nicht nur) für die kalte Jahreszeit"


Verschiedene Gerichte aus Schmortopf, Bräter und Backofen

 

Externe: 70 Euro pro Person (einschließlich Lebensmitteln und Getränken)

 

Ehemalige der Jagdschule Pfalz: ca. 45 Euro pro Person (einschließlich Lebensmitteln und Getränken)

 

Kursgebühr einschließlich Lebensmitteln, Getränken & kleinem Rezeptheft

 

Dauer ca. 5-6 Stunden

 

 

 

 

 

 

sonstige Kurse 2016 - ganzjährig buchbar

 

 

FASZINATION "GREIFVÖGEL"

 

Sie interessieren sich für Greifvögel? Handschuh an - los gehts!

 

Lernen Sie in einer ganz persönlichen Trainingstunde "Ihren" Greifvogel kennen. Während Sie den Greifvogel fliegen lassen, erklären wir Ihnen alles über Arten der Greifvögel, Verhalten und Pflege der Tiere, welche Geschwindigkeit und Wendigkeit die Tiere entwickeln und wie man Greifvögel trainiert. Sie brauchen für diese einmalige Erlebnis keine Vorkenntnisse - denken Sie jedoch an Ihre Kamera!

 

Kursgebühr: 70 Euro für eine Person; 60 Euro je Teilnehmer bei zwei Personen

                  

Alle unsere Veranstaltungen sind private Erlebnisse - wir würfeln keine Personengruppen zusammen, die sich nicht kennen. Zuschauer in begrenzter Zahl sind herzlich willkommen und kostenfrei.


Dauer: ca. 2-3 Stunden / Wunschtermine auf Anfage an info@jagdschule-pfalz.de

 

 

 

MOTORSÄGENKURSE

(kwf-Gütesiegel)


„MS – Basis" nach GUV- I 8624


Arbeiten mit der Motorsäge am liegenden Holz (Brennholzwerber)

Guido Sprenger ist staatlich geprüfter Forsttechniker und Forstwirtschaftsmeister, anerkannter Instruktor für Brennholzwerber des Landes Rheinland-Pfalz und einer der wenigen kwf-zertifizierten Instruktoren.

 

Kursgebühr: 95 Euro pro Person

 

Die Ausbildung entspricht den Vorgaben der Unfallkassen der Länder sowie den zuständigen Berufsgenossen-schaften. Die Inhalte werden nach GUV I 8624 Modul 1 und 2 vermittelt.

 

 

 

Kompaktseminar "Naturpädagogik" (Modul 2 - Aufbau)

 

- ausgebucht -

 

Nicht nur Kinder sind von der Natur fasziniert - auch Erwachsenen. Das Seminar beschäftigt sich mit Naturkenntnis und Naturerfahrungen von Erwachsenen, er zielt auf die Entwicklung weiterführender  Kenntnis in Natur- und Waldpädagogik ab.

 

 

 

 

lt. Verordnung des Ministeriums für Ländlichen Raum, Ernährung und Verbraucherschutz, BW

 

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Postanschrift

Jagdschule Pfalz

Untere Berggasse 5

76887 Bad Bergzabern

 

Schulungsräume

Hauptstr. 37

76889 Dörrenbach

 

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